单冻贻贝肉

单冻贻贝肉:贻贝又称海虹、青口,是一种双壳类软体动物,壳呈楔形紫黑色,多分布在我国黄渤海沿岸。一般壳长6~8厘米,有珍珠光泽。是大众化的海鲜品,可以蒸、煮食之,也可和其他青菜混炒。据分析,贻贝含有多种人体必需的微量元素,并有一定的药用价值,能补五脏,理腰脚,调经活血,并且紫贻贝还出口欧洲以及港澳地区。



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